Monthly Archives: agosto 2018

¿Cuándo es necesario recurrir a una consultoría de restaurantes?

Consultoria de restaurantes Los restaurantes y sus administradores llegan a ver con recelo e inseguridad la idea de recurrir a la asesoría de una consultoria de restaurantes para evaluar su negocio y el concepto del mismo. La pregunta que la mayoria de los administradores y propietarios de las empresas resulta casi siempre la misma ¿Por […]

¿Cómo administrar un restaurante?

¡Hey! tú que eres un millenial emprendedor, seguro cada que vas a comer a tu restaurante preferido te viene a la mente la pregunta sobre el como administrar un restaurante. La falta de clientes por la situación económica actual, costes muy altos e ingresos muy bajos provocarán que poco se vaya cayendo el proyecto por la […]

Los nueve mejores restaurantes de México

  En 2016, The World´s 50 Best Restaurants, como cada año, realizó un listado de los mejores 50 restaurantes en Latinoamérica, entre los cuales entraron en el rankin nueve establecimientos mexicanos. Tómalos como referencia a la hora de contratar una consultoria de restaurantes y pon manos a la obra. El gusto por los alimentos es […]

¡Claves para diseñar el menú de tu restaurante!

Consultoría de Restaurantes Una de nuestras funciones como una consultoría de restaurantes es brindar a nuestros clientes un propuesta de diseño o re-diseño de su carta de alimentos y bebidas.Está es una herramienta indispensable para el sector de hostelería, además de ser una manera de brindar a los clientes de las primeras expectativas que deben […]

Emprender un restaurante y no morir en el intento

Proyectos Gastronómicos Para las personas emprendedoras, los proyectos gastronómicos son una alternativa muy atractiva para crear su propio negocio. Sin embargo, así como e existen grandes casos de éxito de personas que se atrevieron a incursionar en este sector de la industria, también los hay de aquellas personas que fracasaron por diversos factores. Para comenzar […]

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