El personal: punto clave para el éxito de un restaurante

Una de las claves para aprender cómo administrar un restaurante se encuentra presente en el personal de atención y servicio que labora en el recinto. No importa que tan buena sea la comida, el ambiente o el diseño de un local de alimentos, esto no será suficiente si no se cuenta con las personas adecuadas […]

Consejos para aprender a administrar tu restaurante

¿Cómo administrar un restaurante? Es la pregunta que emprendedores y personas principiantes se hacen al momento de abrir un negocio en el sector de alimentos u bebidas. El miedo a que su iniciativa no tome el curso esperado o que su idea no genere los frutos que desearía genera incertidumbre y desconfianza en si es […]

¿Cómo desarrollar un plan de negocios?

Montar un restaurante, como cualquier otro negocio emprendedor, representa un reto que puede ser muy satisfactorio se cuenta con un buen potencial de éxito y la asesoría restaurantera adecuada. Sea un restaurante familiar, un bar, una cafetería o un lugar temático, lo primordial es contar con un Plan de negocio, el cual va a permitirte […]

Pequeños cambios para renovar tu negocio

La industria restaurantera se reinventa día a día con cada nuevo negocio que se emprende. Para mantenerse dentro de la competencia, son varios los establecimientos los que buscan la asesoría restaurantera para renovarse y seguir siendo una opción para el mercado. Un cambio de estilo e imagen seguramente te hace pensar en los costes y […]